以色列优秀酒庄

葡萄园

酒庄酿酒用的葡萄是来自犹大山和希伯伦周围的山丘。

以色列的希伯伦的风土是很独特的,这里的海拔高(大于1000米),土层厚,属于白垩土壤。 这里的气候受犹大沙漠以及希伯伦南部地中海的影响,白天炎热,夜晚寒冷,昼夜温差大,十分适宜葡萄的生长,是最适合葡萄园种植的地区之一。 所以,早在5000多年前,人们就发现了这片土地的优良特质,开始在希伯伦这片地区种植葡萄园了。